Cha-ble対談片手でクッキング脳卒中などを起因とした麻痺や不慮の事故などで片手しか使えない方、先天的に片手が不自由な方にも料理を楽しんでもらうためにつくられたレシピ集。小冊子のほか、ＨＰでも閲覧できる。（2018年２月、編集・発行：東京ガス）片手で〜 誰もが生き生きと暮らせる共生社会を目指して 〜株式会社カスミ取締役会長小濵 裕正東京ガス株式会社 東京2020オリンピック・パラリンピック推進部原口 聖名子氏クッキングおいしくたのしく片手しか使えなくてもちょっとした工夫やアイデアで料理は楽しめる「食」で広がる共生社会とは？6
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