chable37

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買い物が楽しくなる理由せ長く飲食業界で培った観察力と会話力で常連客の心をひきつけます。バーコーナーで販売しているワインやウイスキーの一部は併設のリカーコーナーでも買えるほか、店内で購入したお酒や商品をバーに持ち込むこともできます。中には売り場で購入したお刺身やお寿司をおつまみに日本酒の飲み比べを楽しんだり、「仕事帰りに軽く一杯飲みたい」という常連のお客さまも。このバーでは売り場で購入したパック入り商品をお皿に盛り付けて提供するため、「お店で飲むよりおいしくて安上がり」と好評。従来のスーパーマーケットとは一味違う使い方を、お客さまは思い思いに楽しんでいるようです。BLΛNDEオリナス錦糸町店が特徴的なのは、個性的な品揃えと楽しい買い物体験。例えば、鮮魚コーナーでは豊洲市場直送の活魚を定期販売、新幹線・飛行機輸送も取り入れた驚きの鮮度で全国各地のお魚も提供しています。　また、店内にある時間限定の「鮨BAR」は、カウンターで握りたての魚河岸鮨を立ち食いの江戸前スタイルで提供していました。「買う」だけでなく「食べる」ことも充実していて、忙しくて疲れている日でも、歩いているだけで楽しくなりそうです。「スーパーの一角でありながら、『扉を開けると異空間』といった雰囲気のあるカフェ業態をいつか開発できたら…」そう話すのはカフェ・レストラン事業開発担当マネジャーの恩田由美さん。必要なものを買うだけでなく、新しい体験を楽しめるスーパーマーケットを目指し、カスミの挑戦は続きます。❸❹❶❷　　　　9❶濃厚なのに優しい「にんじんとさつまいものご褒美ミートグラタン」❷ラム酒がきいた焼菓子「カヌレ」は一番人気❸香味野菜と植物由来のお肉（BEYOND BEEFⓇ）を使った「BEYONDキーマカレー」❹甘さと酸味がクセになる「リンゴキャラメリゼ」店内の「鮨BAR」では握り立てを立ち食いでスーパーの一角にありながらレストランのように調理したメニューを楽しめるスイーツも充実！