レシピ＆食育
味わいレシピ
ぶどうのクラフティ
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レシピ カテゴリ：
- デザート
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当メニューで 1カップあたり約322kcal
| 材料 | 4カップ |
| ぶどう(大粒）＜緑・紫＞(種がある場合は半分に切って種を取り除く） | 各8粒 |
| クリームチーズ | 100ｇ |
| 砂糖 | 50ｇ |
| （Ａ）卵 | 2個 |
| （Ａ）生クリーム | 100㏄ |
| 小麦粉 | 20ｇ |
| バター | 適量 |
| 粉砂糖 | 適量 |
- 作り方
- ①クリームチーズは室温に戻し、小麦粉はふるっておく。
②ボウルに①のクリームチーズを入れ、木べらでなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。（Ａ）を加えてよくかき混ぜ、①の小麦粉をふるいながら加えて混ぜる。
③耐熱容器の内側にバターを塗り、ぶどうを並べて②を流し入れ、180℃のオーブンで約30分焼く。茶こしで粉砂糖をふるって出来上がり。
