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レシピ&食育

味わいレシピ

簡単♪まぜまぜ オムライス

    レシピ カテゴリ:
  • ごはん・パン
  • 当メニューで 一人あたり約507kcal 塩分約2.5g 主食1つ  副菜1つ  主菜2.5つ

材料 2人分
ウィンナー 2本
玉ねぎ 1/4個
にんじん 20g
ピーマン 1/2個
バター 10g
マッシュルーム(缶詰) 20g
ご飯 200g
(A)ケチャップ 大さじ1
(A)コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
(A)塩・こしょう 適量
4個
植物油 適量
ケチャップ 適量
お好みの付け合せ 適量
作り方
①ウィンナーは約1cm幅の輪切りに、玉ねぎ・にんじん・ピーマンは粗みじん切りにしたら耐熱容器に入れる。バターを加えてラップをかけ、電子レンジで加熱する(目安:500Wで約1分半)。
②ボウルに、温かいご飯・①・マッシュルーム・(A)を入れて良く混ぜ合わせる。
③卵を溶きほぐして②に加え、混ぜ合わせる。植物油を熱したフライパンに半量を流し入れ、手早く混ぜた後、オムレツの形にする。同様にもう1個作る。
④器に盛り付けてケチャップをかけ、お好みの付け合せを添えて出来上がり。
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