レシピ＆食育
味わいレシピ
スティックおにぎり＆肉巻きおにぎり
-
レシピ カテゴリ：
- ごはん・パン
-
【肉巻きおにぎり】で 一本あたり323kcal 塩分約1.5ｇ 主食1つ 主菜2つ 乳製品0.7つ 【鮭＆たくあんおにぎり】で 一本あたり約190kcal 塩分約0.5ｇ 主食1つ 主菜0.5つ
| 材料 | 4本分 |
| 【肉巻きおにぎり】 | |
| ご飯 | 400g |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | 16枚 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| プロセスチーズ（約5mm角に切る） | 50g |
| 焼肉のたれ | 大さじ3 |
| 白ごま・植物油 | 各適量 |
| 【鮭＆たくあんおにぎり】 | |
| ごはん | 400g |
| （A)焼鮭ほぐし（150g） | 40g |
| （A)たくあん（粗みじん切り） | 5枚 |
| 小ねぎ（小口切り） | 大さじ1 |
- 作り方
- 【肉巻きおにぎり】
①ご飯にチーズを混ぜ合わせて4等分し、割り箸に棒状に付け塩・こしょうをした豚肉を4枚ずつ巻く。
②植物油を熱したフライパンで①を転がしながら焼き、肉の色が変わったら焼肉のたれを加えて全体に絡め、火から下ろす。白ごまを振って出来上がり。
【鮭＆たくあんおにぎり】
①ご飯に（Ａ）を混ぜ合わせ、4等分にする。
②ラップの上に①をのせてスティック状にしっかりと巻き、両端をひねって閉じて出来上がり。
