レシピ＆食育
味わいレシピ
マカロニチーズ
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レシピ カテゴリ：
- パスタ
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当メニューで 一人あたり約586kcal 塩分約1.5ｇ 主食1.5つ 副菜0.7つ 乳製品3.5つ
| 材料 | 2人分 |
| マカロニ（ペンネ） | 150g |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| （A)玉ねぎ（薄くスライスする） | 1/2個 |
| （A)バター | 20g |
| （A)にんにく（すりおろし） | 1/2片分 |
| （B）チーズ（溶けるタイプ） | 50g |
| （B）コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
| （B）黒こしょう | 適量 |
| 刻みパセリ | 適量 |
- 作り方
- ①フライパンに（Ａ）を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
②①に牛乳とマカロニを加えてかき混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火にする。時々かき混ぜ、マカロニが柔らかくなったら（Ｂ）を加える。
③全体を混ぜ合わせ、チーズが溶けたら器に盛り付ける。パセリを散らして出来上がり。
