レシピ＆食育
味わいレシピ
桜えびの炊き込みご飯
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レシピ カテゴリ：
- ごはん・パン
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当メニューで 一人あたり約322kcal 塩分約1.3ｇ 主食1.5つ 主菜0.4つ
| 材料 | 4人分 |
| 米 | 2合 |
| （A）昆布茶 | 大さじ1/2 |
| （A）薄口しょうゆ | 大さじ1 |
| 桜えび（乾物） | 15g |
| 枝豆（冷凍） | 100g |
| みつ葉 | 適量 |
- 作り方
- ①米は炊く30分前に洗い、ザルに上げておく。
②炊飯器に①・（Ａ）・2合の目盛りまで水を入れ、さらに桜えびを加えて炊く。
③炊き上がったら、解凍してさやから取り出した枝豆を加え、全体を混ぜ合わせる。器に盛り付け、みつ葉を飾って出来上がり。
