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レシピ&食育

味わいレシピ

サーモンクレープサラダ

    レシピ カテゴリ:
  • サラダ
  • 魚介類
  • 当メニューで 一人あたり約321kcal 塩分約2.3g 副菜0.5つ 主菜1つ 牛乳・乳製品1.5つ

材料 4人分
クレープシート(市販) 6枚
スモークサーモン 12枚
レタス 4枚
スライスチーズ 6枚
アボカド 1/2個
ミニトマト 2個
マヨネーズ 小さじ2
グリーンリーフ 適量
作り方
①ラップを敷き、その上にクレープシートを2枚ずらして重ねる。
②①の上にレタス→スライスチーズ→スモークサーモンの順にのせてラップできつく巻き、2〜3分置いてなじませた後、食べやすい大きさに切る。
③グリーンリーフ・アボカド・ミニトマトは食べやすい大きさに切り、②と一緒に器に盛り付ける。マヨネーズを添えて出来上がり。
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