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レシピ&食育

味わいレシピ

うさぎのクッキー

    レシピ カテゴリ:
  • デザート
  • 当メニューで 1枚あたり約81kcal

材料 10枚分
薄力粉 100g
バター 50g
砂糖 15g
チョコチップ 20粒
作り方
①薄力粉はふるっておき、バターは室温に戻しておく。
②ボウルに①のバターを入れて泡立て器でなめらかにし、砂糖を加えて全体を混ぜ合わせる。
③②に①の薄力粉を加えて全体をなじませるように混ぜ合わせたら、ラップに包んで冷蔵庫で約30分ねかせる。
④③の生地を麺棒で伸ばし、12等分にする。10個分の生地はうさぎの顔を作り、残りの生地で耳を作る。顔の上に耳を2本付け、チョコチップをのせて目を作り、竹串で鼻と口を描く。
⑤クッキングシートを敷いた鉄板に並べ、200℃に予熱したオーブンで約15分焼いて出来上がり。
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