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レシピ&食育

味わいレシピ

ニラとさきいかのキムチ

    レシピ カテゴリ:
  • 野菜
  • 当メニューで 一人あたり約101kcal 塩分約2.3g 副菜1つ 主菜1つ 

材料 2人分
にら 100g
さきいか 30g
にんじん 30g
(A)キムチの素 大さじ1
(A)ごま油 大さじ1/2
白いりごま 適量
作り方
①にらは食べやすい長さに切り、にんじんは千切りにする。サッと湯通しして冷水に取った後、水気を切る。さきいかは食べやすい大きさにほぐしておく。
②ボウルに①を入れ(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。白いりごまを散らして出来上がり。
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