レシピ＆食育
味わいレシピ
焼豚たまご丼
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レシピ カテゴリ：
- 豚肉
- 豆腐・卵
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当メニューで 一人あたり約608kcal 塩分約2.9g 主食2つ 主菜4つ
| 材料 | 1人分 |
| 卵 | 1個 |
| 焼豚 | 5枚（約80g） |
| 白髪ねぎ | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 照り焼きのたれ（市販） | 大さじ1.5 |
| ごはん | 丼1杯分 |
- 作り方
- ①サラダ油を熱したフライパンで、目玉焼きを作って取り出しておく。
②①のフライパンで焼豚をサッと焼き、照り焼きのたれを加える。絡めたら火から下ろし白髪ねぎを加えて混ぜ合わせる。
③丼にごはんを盛り付けて②と①をのせ、②の残りのたれを回しかけて出来上がり。
