レシピ＆食育
味わいレシピ
フライパンで簡単！白菜とたらのトマトチーズ蒸し
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レシピ カテゴリ：
- 魚介類
- 野菜
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当メニューで 一人あたり 約366kcal 塩分2.9約ｇ
| 材料 | 2人分 |
| カゴメ基本のトマトソース | 1缶 |
| 生たら切身 | ２切 |
| 塩 | 適量 |
| 白菜 | 1/8個 |
| しめじ | 100g |
| 酒 | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 100ｇ |
| 黒こしょう（お好みで） | 適量 |
- 作り方
- ①たらはひと口大に切り、塩をふっておく。白菜は食べやすい大きさにそぎ切りし、しめじは石づきをとって小房に分ける。
②フライパンに基本のトマトソースを入れ、白菜・しめじ・たらをのせ、酒を全体にふり入れたら、フライパンを火にかけ、沸騰してからフタをして約10分蒸し煮する。
③火を止め、チーズを散らし、フタをして余熱でチーズが溶けたら出来上がり。お好みで黒こしょうをふってどうぞ。
調理時間：約15分
レシピ考案：カゴメ
