①トマト・玉ねぎはくし切りに、マッシュルームは食べやすい大きさに、みず菜は食べやすい長さに切る。

②鍋に（A）・水1,000ccを入れ、よく混ぜてから玉ねぎを加えて火にかける。玉ねぎに火が通ったら、さば・ミックスビーンズ・①のトマト・マッシュルーム・みず菜を加えひと煮立ちさせ、オリーブオイルをかけて出来上がり。