①パプリカは薄切りに、おくらは塩(分量外・適量)で板ずりをしてから洗い、輪切りにする。

②耐熱容器に①・もやしを分けて入れてラップをし、電子レンジ(目安：600Wで約2分)で加熱する。くせになるうま塩をそれぞれにかけて和える。

③別の耐熱容器にひき肉・焼肉のたれを加えてふんわりとラップをし、電子レンジ(目安：600Wで約4分)で加熱する。器にご飯を盛り、②・キムチ・③を盛り付け、卵黄・白いりごまをかけて出来上がり。

お好みでコチュジャンを添えてどうぞ。