【日常時】
①ボウルに『いわしの水煮』・『国産うずらの卵水煮』の缶汁を入れて乾燥わかめ・味噌を加えて混ぜる。
②①にうずらの卵と、いわしの身を加えて、さらに混ぜ合わせて器に盛り付ける。
③②に白髪ねぎをトッピングする。
調理時間：約5分

【災害時】
①食品用ビニール袋に『いわし水煮』・『国産うずら卵水煮』の缶汁・乾燥わかめ・味噌を入れて、もみこんでなじませる。
②うずらの卵と、いわしの身を①に加えて軽く混ぜる。
調理時間：約5分
栄養価（1人分）：日常時と同じ

〈災害時の調理ポイント〉　
水道が使えない!?　節水が基本です！食品用ビニール袋に食材を入れて混ぜたり、皿にラップをかぶせて使いましょう。調理器具や皿が汚れず、洗い物が減ります。