①豆腐はキッチンペーパーで包みラップせずに電子レンジで加熱し（目安：600Wで約2分30秒）しっかりと水切りする。かに風味かまぼこはほぐしておく。ズッキーニはピーラーで縦にスライスする。

②清潔なビニール袋にひき肉・はんぺん・①の豆腐・長ねぎ・1/3量のかに風味かまぼこ・（A）の調味料を加え揉み込む。

③②のビニール袋の先を少し切り、12等分に絞る。

④6個分は残りのかに風味かまぼこをつけてギュッとまるめ、上に枝豆をのせる。残りの6個分は①のズッキーニで巻き、かに風味かまぼこやお好みでチーズをのせる。

⑤耐熱皿に並べてラップをして電子レンジで加熱し（ 目安：600Wで約3分30秒）、器に盛り付けて出来上がり。お好みでたれをつけてどうぞ。

調理時間：約20分