①じゃがいもは細切りにし、水にさらした後、水気を切る。ウィンナーもじゃがいもと同様の太さに切る。

②植物油を熱したフライパンに①のじゃがいもを入れて、弱火で炒める。じゃがいもに火が通ったら、①のウィンナーを加えて炒める。

③（A）を加えて、全体に絡めるように炒める。器に盛り付けて出来上がり。