• ①ミニトマトは角切りに、みず菜は約3cmの長さに切る。サラダチキンは食べやすい大きさに手でさく。モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かして麺を約2分30秒茹でて、流水で冷やす。

• ②器に液体スープ・冷水を入れて溶かして①の麺・氷を入れる。①のミニトマト・みず菜・サラダチキン・モッツァレラチーズを盛り付けて出来上がり。

レシピ考案： 東洋水産