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カスミいいねの森保育園
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材料
2人分
豚肉バラうす切
250g
にら
1/2束
長ねぎ
1/2本
(A)水
100cc
(A)酒
大さじ1
(A)レモン汁
適量
(A)鶏がらスープの素
(A)片栗粉
大さじ1/2
ごま油
ご飯
丼2杯分
白いりごま
粗挽き黒こしょう
温泉卵
2個
作り方
①豚肉は約4cm長さに切り、塩・こしょう(分量外・適量)をまぶす。にらは約4cm長さに、長ねぎはみじん切りにする。
②ごま油を熱したフライパンに①の豚肉を入れ、火が通ったら混ぜ合わせた(A)を加える。ひと煮立ちしたら①のにら・長ねぎを加えてさっと混ぜ合わせる。
③器にご飯・②を盛り付け、白いりごま・粗挽き黒こしょうを散らす。温泉卵をのせて出来上がり。
調理時間:約10分
オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。
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