①米は研いでザルに上げておく。

②炊飯器に①・2合目まで水を入れ、鮭・鍋キューブを加えて炊飯する。
※ 鍋キューブを削って加えると全体にムラなく混ざります。

③炊き上がったら、一旦鮭を取り出して皮・骨を取り除いて戻し入れる。全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。お好みで大葉の千切り・いくらを添えてどうぞ。

調理時間：約5分（※ 炊飯時間を除く）