①枝豆は塩（分量外・適量）で揉み、流水で洗う。濡れた状態で耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（目安：600Wで約3分）で加熱し、ラップをしたまま粗熱を取る。粗熱が取れたらさやから取り出す。

②たまねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。チーズは約1cm角に切る。ベーコンは約1cm幅の棒状に切り、熱したフライパンに入れ、全面焼き色をつけて取り出す。

③じゃがいもは小さめの一口大に切り、別の耐熱容器に入れ、濡らしたキッチンペーパーを被せてラップをし、電子レンジ（目安：600Wで約4分30秒）で加熱する。

④③が熱いうちにフォークなどで粗く潰し、（A）・①・②を加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がり。

調理時間：約15分