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カスミいいねの森保育園
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材料
2人分
ぶり刺身用
1柵
白菜
1/8個
長ねぎ
1/2本
みず菜
1/2束
えのき茸
1/2袋
にんじん
適量
エバラ なべしゃぶ(柑橘醤油つゆ)
1小袋
水
350cc
作り方
①ぶりはそぎ切りにする。白菜は小さめの一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、みず菜は食べやすい大きさに切る。えのき茸は石づきを取って小房に分け、にんじんはお好みの型で型抜きする。
②器に①をそれぞれ盛り付ける。
③鍋になべしゃぶ・水を入れて火にかけ、②の具材をくぐらせ、火が通ったら出来上がり。
調理時間:約20分
オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。
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