梅なめろう
材料
2人分
真あじ刺身用
2尾分
大葉
4枚
長ねぎ
約8cm長さ
みょうが子
1本
梅干し
1個
しょうが（チューブ）
約2cm長さ
味噌
大さじ1/2
作り方
①長ねぎ・みょうが子はみじん切りに、大葉は千切りにする。梅干しは種を取り除く。
②あじ・①・しょうが・味噌を合わせ、全体がなじむように包丁で叩く。
③器に大葉（分量外・適量）を添え、②を盛り付けて出来上がり。
調理時間：約15分
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