赤かぶの甘酢漬け
材料
作りやすい分量
赤かぶ
300g
（A）
酢
100cc
砂糖
大さじ5
塩
小さじ1/2
レモン（果汁）
大さじ1
輪切りレモン（各8等分に切る）
3枚
作り方
①赤かぶはスライサーで薄切りにして保存容器などに入れ、（A）を加えて冷蔵庫で約30分以上漬ける。器に盛り付けて出来上がり。
※ 漬け込む時間を長くすると、より色鮮やかに仕上がります。必ず冷蔵庫で保存してください。
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