①キャベツは細切りに、紫キャベツはちぎり、アボカドはスプーンで丸くくり抜き、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

②〈タコミート作り〉耐熱ボウルに挽肉・（A）・塩・粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（目安：600Wで約3分）で加熱する。取り出して混ぜ合わせ、ラップをせずに再び電子レンジ（目安：600Wで約2分）で加熱する。

③〈ジャック・オー・ランタン作り〉かぼちゃは耐熱容器に濡れたキッチンペーパーを被せてラップをし、電子レンジ（目安：600Wで約4分）で加熱して皮と実に分ける。実は、ボウルに入れて潰し、マヨネーズで和えてラップに包んで形を整え、爪楊枝などで線をつける。皮はくり抜いて目・口にする。

④〈餃子のゴースト・ガイコツ作り〉餃子の皮で太極図のように切り抜いて2つ作り、ストローで目と口をくり抜く。残り1枚でガイコツや残りの部分を使ってアボカドゾンビの目にいくつか丸くくり抜く。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイル（分量外）を薄く塗ってくり抜いた餃子をのせ、焼き色を付ける。
※焦げやすいので注意しましょう。

⑤〈アボカドゾンビ作り〉スプーンで丸くくり抜き、切り込みを入れて口を作る。④の焼いた餃子の皮・かぼちゃの皮を使って目をつける。

⑥器に①のサニーレタスを敷き、キャベツ・紫キャベツを中央に盛り付ける。上に②・③をのせる。かけるチーズを散らし、周りに④・⑤を飾り、サルサをかけて出来上がり。

調理時間：約20分