焼肉豆腐
材料
2人分
牛肉切落し
80g
ごま油
大さじ1
にんにく（薄切り）
1片分
長ねぎ（斜め切り）
1/2本分
キムチ
30g
（A）しょうゆ・みりん
各大さじ1
（A）砂糖
ひとつまみ
木綿豆腐（30分水切りをしておく）
1丁
白ごま
適量
作り方
①フライパンにごま油・にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたら長ねぎ・牛肉を加え炒める。肉の色が変わったら、キムチ・（A）を加えてサッと炒め、火を止める。
②水切りして食べやすく切った豆腐を器に並べ、①をのせる。白ごまを散らして出来上がり。
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