作り方
①さつまいもに、2~3mm幅の切り込みを入れる(下まで切らない様に、さつまいもの両脇に割り箸などを置くとよい)。
②水に塗らしてしぼったキッチンペーパーで①を包み、さらにラップで包んで電子レンジで加熱する(目安:500Wで約5分)。
③②のラップ・キッチンペーパーを外し、周りと切り込みの間に混ぜ合わせた(A)を塗る。お好みの大きさに切ったチーズを適当な間隔で挟み、粉チーズをかけてオーブントースターで約5分焼く。
④チーズが溶けて焼き色がついたら取り出し、刻みパセリを散らして出来上がり。
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