①スパゲティは塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯で茹でる。

②スモークサーモンは一口大の大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。

③フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、②のにんにくを加えて炒める。香りが出たら生クリームを加え、煮立ったら②のスモークサーモンと①のスパゲティ・塩・黒こしょうを加えてサッと全体を絡める。

④器に盛り付けていくらをのせ、お好みのハーブを飾って出来上がり。