鶏もも肉（一口大に切る）

1枚

（A）レモン汁

1個分

（A）塩・しょうゆ

各大さじ1

（A）みりん

大さじ2

昆布（約5cm）

3枚

（B）キャベツ（一口大に切る）

小1/2

（B）長ねぎ（斜め切り）

1本

（B）にんじん（ピーラーで縦にスライスする）

1/2本

（B）しめじ（小房に分ける）

1/2株

（B）豆腐（食べやすい大きさに切る）

1/2丁

（B）鶏つくね（市販）

8個

（B）水菜（食べやすい長さに切る）

1袋

レモン（薄切り）

1個分

大根おろし

1/4本