①スパゲティはたっぷりのお湯に塩（分量外）を加えて茹でる。

②ウインナーは食べやすい大きさに切り、玉ねぎ・ピーマンは薄切りにする。

③フライパンにバターを入れて火にかけ、②のウインナーと玉ねぎを加えて炒める。さらにマッシュルームと②のピーマンを加えて炒め、ケチャップと①のスパゲティを加えて軽く炒め、器に盛り付ける。

④サラダ油を熱したフライパンに、混ぜ合わせた（A）を流し入れ、菜箸で軽く混ぜる。半熟状になったら火から下ろして③にのせる。

⑤お好みでケチャップ（分量外）をかけ、パセリを散らして出来上がり。