• ①生かつおは一口大に切り、追いがつおつゆに約10分漬ける。
  

• ②きゅうりは約5mm角に切り、しば漬けは細かく刻む。ボウルに金のつぶ・納豆付属のたれ・きゅうり・しば漬けを入れて混ぜ合わせる。
  

• ③器にご飯・①・②を盛り付けて刻みのり・白いりごま・薬味ねぎを散らし、卵黄をのせて出来上がり。

レシピ考案： ミツカン