①かぼちゃは種を取って一口大に、ズッキーニは約1cm厚さの半月切りにする。
※ かぼちゃは電子レンジで加熱（目安：600Wで約2分）すると切りやすいです。

②耐熱容器に豚挽肉・（A）を入れて混ぜ合わせ、①のズッキーニ・皮目を上にしたかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（目安：600Wで約5分）で加熱する。かぼちゃを裏返して再びラップをかけて電子レンジ（目安：600Wで約3分）で加熱する。
※ そのままの状態で粗熱を取ると味が染みやすいのでおすすめです。

③器に盛り付けて出来上がり。お好みで小ねぎを散らしてどうぞ。