【日常時】
①食品用ビニール袋にきゅうりを入れ、麺棒でたたき食べやすい大きさにする。
②①に『沖縄産もずくスープ』・『とりささみフレーク』を入れて軽くもみ味をなじませる。
調理時間：約5分

【災害時】
日常時と同じ工程
調理時間：約5分

〈災害時の調理ポイント〉　
災害時に役立つ食材：常温で保存できる野菜・乾物・缶詰など
調理用具：ピーラー、キッチンバサミ、使い捨て用具（割りばし、紙皿、ビニール袋など）