• ①白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、豆苗は根元を切り落として約4cm長さに切る。

• ②鍋になべしゃぶ・水を入れて火にかけ、①・もやしの半量を加え、ひと煮立ちさせる。

• ③豚肉は鍋にくぐらせ、火が通ったら野菜を巻いて出来上がり。残りの具材を加えながらどうぞ。

• 調理時間：約15分

レシピ考案： エバラ食品