• ①たまねぎはみじん切りに、レタスは約2cm角に、ミニトマトは半分に切る。

• ②植物油を熱した大きめのフライパンに①のたまねぎを入れてしんなりするまで中火～強火で約4分炒める。さらに挽肉を加えて火が通るまで約3分炒める。

• ③水を加え、沸騰したら一旦火を止め、タコライスソースのルウを割り入れて溶かす。再び火にかけ、約2分混ぜながら加熱する。

• ④耐熱容器に溶けるチーズ・小麦粉・牛乳を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ（目安：600Wで約1分）で加熱する。一旦取り出して軽く混ぜ、再びラップをして電子レンジ（目安：600Wで約1分）で加熱する。チーズがしっかり溶け、なめらかになるまでかき混ぜる。

• ⑤器にご飯・③を盛り付け、①のレタス・ミニトマトを添え、④をかけて出来上がり。

• 調理時間：約20分

レシピ考案： ハウス食品