• ①豚肉は約4cm長さに切る。なすは約1.5cm厚さの輪切りにして水にさらして水気を切る。おくらは塩（分量外・適量）で板ずりをしてから洗い、半分の長さに切る。

• ②フライパンに蒸し煮用ソースを敷く。①の豚肉→なす・おくらの順に入れて蓋をし、中火で約5分、弱火で約5分加熱する。具材に火が通ったらさっと全体を混ぜ合わせる。

• ③器に煮汁ごと盛り付けて出来上がり。

• 調理時間：約15分

レシピ考案： キユーピー