• ①にんじん・パプリカは細切りに、ほうれん草は約4cm長さに切る。豆苗は根元を切り落とす。ナムルの材料をラップに包んでそれぞれ電子レンジで加熱（目安：600Wで約1分半～2分）し、ごま油で和える。牛肉は黄金の味で下味をつける。

• ②ホットプレートにごま油を熱し、①の牛肉を焼き、一旦取り出す。ご飯を入れて押さえつけるように焼き、牛肉を戻し入れ、①のナムル各種・キムチをのせる。卵黄をおとし、黄金の味を回しかけて出来上がり。お好みでコチュジャンをのせ、よく混ぜ合わせてどうぞ。

• 調理時間：約20分

レシピ考案： エバラ食品