• ①たらは一口大に、れんこん・皮つきのさつまいもは約5mm厚さの半月切りに、みず菜はざく切りにする。

• ②アルミホイルにマヨネーズ（分量外・適量）を塗り、①のたら・れんこん・さつまいもをのせ、ほんだしをかけて包む。

• ③フライパンに②をのせて火にかけ、たらに火が通るまで約10分加熱する。

• ④火が通ったら器に①のみず菜・③の中身を盛り付け、マヨネーズをかけて出来上がり。

• 調理時間：約20分

レシピ考案： 味の素