• ①鶏肉は一口大に、だいこん・れんこん・さつまいもは約7～8mm厚さの輪切りもしくは半月切りにする。たまねぎは12等分のくし形切りに、みず菜は約4cm長さに、にんじんは約7～8mm厚さの輪切りにする。生姜は千切りにする。

• ②鍋に（A）・①の鶏肉・だいこん・れんこん・さつまいも・にんじんを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら①の生姜・たまねぎ・みず菜を加えて火が通ったら出来上がり。

• 調理時間：約30分

レシピ考案： 味の素