• ①豚肉は約5cm幅に切り、片栗粉をまぶす。たまねぎは約1cm幅に、にらは約5cm長さに切る。キャベツは千切りにする。（A）を混ぜ合わせる。

• ②植物油を熱したフライパンに、①の豚肉を入れて、焼き色がついたら①のたまねぎを加えてさらに炒める。

• ③たまねぎに火が通ったら、①のにら・（A）を加えて煮絡める。器に盛り付け、①のキャベツを添えて出来上がり。

レシピ考案： 味の素