• ①牛肉は約3～4cm幅に、たまねぎはみじん切りにする。

• ②植物油大さじ1を熱したフライパンに①のたまねぎを入れて焦がさないように約40分、約1/3量になるまでじっくりと炒め、一旦取り出す。

• ③フライパンの表面を軽く拭き取り、残りの植物油を入れて熱し、①の牛肉を入れて強火で約1分炒める。

• ④鍋に②・③・水を入れて強火にかけ、沸騰したら蓋を約3～5cmあけて弱火で約20分煮込む。

• ⑤一旦火を止め、ディナーカレーを割り入れてよく溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。

• ⑥器にご飯・⑤を盛り付けて出来上がり。

• 調理時間：約90分
  ※ 当メニューの一人あたりカロリー・塩分量はご飯を除いた分

レシピ考案： エスビー食品