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カスミいいねの森保育園
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材料
2人分
ご飯
丼2杯分
生サーモン刺身用(スライス)
200g
アボカド
1個
レモン汁
大さじ1
(A)しょうゆ
大さじ2
(A)みりん
(A)柚子胡椒
小さじ1/2
(A)粗挽き黒こしょう
適量
かつお節
長ねぎ(白髪ねぎ)
約3cm分
作り方
①アボカドは半分に切って種を取り、薄くスライスしてレモン汁をかけておく。
②ボウルに(A)を混ぜ合わせ、サーモンを約5分間漬け込む。
③丼にご飯を盛り付け、①と②を放射状に並べたらかつお節と白髪ねぎを散らして出来上がり。
オンラインデリバリー(カスミのネットスーパー)でレシピの材料が購入できます。
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