• ①かぼちゃ半分は約5mm厚さの薄切りに、残りは約2cm角に切る。耐熱容器に入れ、水（分量外・適量）をかけてふんわりとラップをし、電子レンジ（目安：600Wで約3分）で加熱する。たまねぎは薄切りに、ベーコンは約1cm幅に切る。

• ②【ホワイトソース作り】食パンは耳を切り落として一口大にちぎる。ミキサーに食パン・牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

• ③バターを熱したフライパンに①のたまねぎ・ベーコンを入れて炒める。しんなりしてきたら①の角切りかぼちゃ・②を加えて混ぜ、煮立ったら塩・こしょうをする。

• ④耐熱皿に③を入れ、上に薄切りのかぼちゃ・チーズをのせる。オーブントースターで約8分、中まで火が通り、チーズが溶けて焼き色がついたら取り出して出来上がり。

• 調理時間：約20分

レシピ考案： サントリーグルメ開発部