作り方
①豚肉は大きめに切り、小ねぎは小口切りにする。卵はボウルに溶きほぐす。
②熱したフライパンに①の豚肉を入れ、こんがりと脂を出すように両面を焼く。キムチを加え、豚肉から出た油で香ばしく炒め、ご飯を加えて全体を炒め合わせる。
③香味ペースト・①の小ねぎ・ごまを加え、韓国のりを揉み入れて全体をさらに炒める。①の溶き卵を回し入れて炒め、仕上げにごま油を回しかける。
④器に盛り付け、糸唐辛子を添えて出来上がり。
調理時間:約15分
レシピ考案: 味の素
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