• ①鶏肉は一口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は約4cm幅に切り、芯は約4cm幅のそぎ切りにする。れんこんは約5mm厚さの半月切りに、小松菜は約4cm長さに切る。

• ②鍋に水・鍋キューブを入れて火にかけ、煮立ったら①の鶏肉・れんこん・白菜の芯を加えて煮る。

• ③鶏肉に火が通ったら①の小松菜→白菜の葉の順に加えて煮立て、火が通ったら出来上がり。

• 調理時間：約20分

レシピ考案： 味の素