作り方
①パプリカは上1/4を切り取り、種・ワタを取り除く。オーブントースターに切り取ったヘタと一緒に入れ、焼き色がつくまで焼いて一旦取り出す。
②トマトは約1cm角に、アスパラガスは根元のかたい部分を切り落としてピーラーで削り、斜め薄切りにする。にんじん・たまねぎ・にんにくはみじん切りに、ベーコンは約1cm幅に切る。
③ボウルにご飯・(A)を入れて混ぜ合わせ、②を加えてさらに混ぜる。①に奥まで詰め、上に溶けるチーズを散らす。
④ヘタで蓋をして1つずつアルミホイルで包み、オーブントースターで約15分焼く。半分に切り、器に盛り付ける。たらこソースをかけて出来上がり。
※ BBQでもお楽しみいただけます。
調理時間:約25分
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