• ①れんこんは約5mm厚さのいちょう切りに、ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。

• ②スキレットや小鍋に①・オリーブオイル・きざみにんにく・鷹の爪を入れ、中火にかける。フツフツしてきたら弱火にし、約5分加熱する。

• ③しらすを加え、火を止めて出来上がり。

• 調理時間：約10分

レシピ考案： 桃屋×日清オイリオ