①トマト・アボカドは約1㎝角に、パプリカ・ピーマン・レタスは細切りにする。とうもろこしは外皮とひげを取り、薄皮１～2枚残して洗い、ラップで包んで電子レンジ（目安：600Wで約3分）で加熱する。（A）は混ぜ合わせてソースを作る。

②ホットプレートにお肉・焼き野菜・目玉焼き・トルティーヤの温め・完成タコスのゾーンをそれぞれ分けて調理する。

【お肉ゾーン】
③植物油を熱し、ハラミを入れて焼き、焼肉のたれで味付けをする。

【焼き野菜ゾーン】
④①のとうもろこしは粗熱を取って包丁で芯に沿って実を削ぎ落とす。植物油を熱し、①のパプリカ・ピーマン・とうもろこしを入れて塩・粗挽き黒こしょう（分量外・各適量）で炒める。

⑤ホットプレートの空いたスペースで目玉焼きを作り、トルティーヤを温める。

⑥⑤のトルティーヤに①のレタス・④・③・トマト・アボカド・目玉焼き・かけるチーズをお好みでのせ、（A）・サルサソースをかけて出来上がり。

調理時間：約25分