マグたく月見ユッケ丼
パリパリたくあん×とろ旨まぐろに卵黄をとろり。混ぜてのせるだけのお月見丼！
マグたく月見ユッケ丼
パリパリたくあん×とろ旨まぐろに卵黄をとろり。混ぜてのせるだけのお月見丼！
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調理時間
10分以内 -
カロリー
590kcal -
塩分
2.8g
- #ユッケ
- #丼ぶり
- #ながいも
- #韓国のり
- #コチュジャン
- #たまご
- #まぐろ
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材料
2人分
まぐろたたき
150g
長芋
100g
たくあん
50g
（A）
醤油
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
砂糖
小さじ1
にんにく〈チューブ〉
約2㎝長さ
ごま油
小さじ1
卵黄
2個分
ご飯
丼2杯分
韓国のり
2枚
小ねぎ（小口切り）
適量
白いりごま
適量
作り方
①長芋はビニール袋に入れてめん棒などで叩く。たくあんは粗みじん切りに、韓国のりは手でちぎる。
②まぐろ・①の長芋・たくあん・（A）はさっくりと混ぜ合わせる。
③器にご飯を盛り、②をのせる。中央に小ねぎ・卵黄を添え、①の韓国のり・白いりごまを散らして出来上がり。
調理時間：約10分
オンラインデリバリー（カスミのネットスーパー）でレシピの材料が購入できます。
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