• ①たまねぎはくし形切りに、ブロッコリーは小房に分ける。なすは輪切り、パプリカは一口大に切る。

• ②鍋に「SOUP食堂」をよく振ってから入れて火にかけ、煮立ったら①・鶏手羽元を入れ、フタをして具材に火を通す。

• ③器に②を盛り付け、お好みで半分に切ったゆで卵を添えて出来上がり。

レシピ考案： ミツカン